Przylot do Bari, gdzie czeka na Ciebie transfer do Villa Cappelli, niedaleko Morza Adriatyckiego. Po zasiedleniu zjesz lekki lunch, a po południu zwiedzasz teren. Wieczorem zjesz powitalną kolację z resztą grupy, podczas której spróbujesz lokalnej oliwy z oliwek i win z regionu.

Dziś w kuchni willi przygotujesz świeży makaron, a następnie pozostawisz go do wyschnięcia na wieczorny posiłek.

Następnie odwiedzisz Castel del Monte, wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, który został zbudowany w XIII wieku przez cesarza Szwabii Fryderyka II. Zamek jest opisany w wielu mitach i legendach, w tym o Świętym Graalu.

Po zwiedzeniu zamku wróć do willi na lekki lunch. Po lunchu goście mogą odpocząć w willi. Później po południu do willi odwiedzi ekspert ds. oliwy z oliwek, aby wziąć udział w kursie dotyczącym produkcji oliwy z oliwek i degustacji oliwy z oliwek. Dziś wieczorem skosztujesz świeżego makaronu, który przygotowałeś do obiadu.

Dziś wyjazd do pięknej nadmorskiej miejscowości Trani. Jego gigantyczna katedra i piękny port położone są tuż nad morzem.

Odwiedź miejsce bitwy pod Kanae, a następnie udaj się do Antichi Sapori, gdzie zjesz wyjątkowy lunch w odległej restauracji z wielokrotnie nagradzanym szefem kuchni. To jeden posiłek, którego nie będziesz chciał przegapić.

Po długim lunchu wrócimy do willi, aby odpocząć. Dzisiejsza kolacja będzie czymś lekkim.

Odkryj górzysty region Murgia w drodze do Matery, kolejnego niesamowitego obiektu wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Pochodząca od wieków okolica ma autentyczny włoski klimat i nadal jest zamieszkana przez mieszkańców oraz restauracje wbudowane w formacje skalne.

Starożytne i kręte uliczki wykorzystano w wielu filmach, w tym w filmie Mela Gibsona Pasja i niedawne Ben Hur. Zjedz lunch w mieście, a następnie wróć do willi, aby się zrelaksować.

Tego wieczoru nauczysz się zostać ekspertem w dziedzinie pizzy. Wybierz własne dodatki i gotuj w zabytkowym piecu do pizzy opalanym drewnem, który znajduje się w willi.

Dzisiaj odwiedzicie Alberobello, miasto słynące z trulli, czyli kamiennych budynków wzniesionych bez użycia zaprawy. Jeśli kiedykolwiek widziałeś przewodnik po Apulii, te konstrukcje często widnieją na okładce.

Po zwiedzeniu miasta odwiedzisz nadmorskie miasteczko Poligna0 a Mare. To miasto dosłownie wystaje w morze, więc będziesz je zwiedzać i cieszyć się niesamowitymi widokami, jakie oferuje. Zjedz lunch w Grotta Palazzese, która jest uznawana za jedną z najlepszych restauracji z widokiem, ponieważ jej jadalnia jest wbudowana w jaskinie.

Wyrusz dziś wcześnie rano do adriatyckiego portu Bisceglie i znajdującego się na nim tętniącego życiem targu rybnego, wybierając najświeższe owoce morza, jakie kiedykolwiek znajdziesz – prosto z łodzi kilka minut wcześniej.

Przed zwiedzaniem kolejnej uroczej wioski rybackiej wybierzesz, co chcesz na kolację.

Po powrocie do willi odbędzie się degustacja wina połączona z lunchem. Willę odwiedzi sommelier, który pomoże Ci poznać wiele lokalnych specjałów.

Po południu odwiedzisz pobliskie centrum ceramiki, w którym znajduje się piec datowany na 0 rok naszej ery.

Ten wieczór będzie okazją do zjedzenia w willi niesamowitej pożegnalnej kolacji składającej się z owoców morza.

Dziś czas wracać do domu; zostaniesz przeniesiony na lotnisko w Bari na lot powrotny.