BALANS - Soho

Balans jest częścią Old Compton Street od 1987 roku i pozostaje jednym z najdłużej działających miejsc spotkań społeczności LGBTQ+ w Soho. Lokal pod numerem 60 to główna atrakcja: duża, tętniąca życiem restauracja, która otwiera się wcześnie rano na śniadanie i jest zatłoczona do późnych godzin nocnych, serwując wszystko, od jajek po benedyktyńsku rano po Porn Star Martini dla nocnych bywalców Soho.

W menu królują nowoczesne dania brytyjskie z międzynarodowymi akcentami, od klasycznych dań brunchowych i słynnego burgera Balans, po steki, linguine z krabem i bogatą kartę koktajli. W jadalni rzadko zdarza się chwila ciszy, a stoliki na chodniku przy Old Compton Street to jedne z najlepszych miejsc w Londynie, z których można obserwować życie w Soho.

Balans nie próbuje być ukrytym klejnotem. To instytucja Soho i zasłużyła na tę reputację.