Gejowskie restauracje w Miami

Prosto z wybrzeża Mykonos, Bakalò Mykonos przenosi smaki Egejskiego do South Beach, dzięki partnerom Nikos Nanou i Egidio Guerreri. Ta bistro w stylu śródziemnomorskim celebruje autentyczną grecką kuchnię, skupiając się na świeżym oliwie, lokalnych produktach i rybach przelatywanych bezpośrednio z Grecji.

Signature dishes include grilled branzino, octopus, and classic moussaka, obok kuszących hot i cold mezze. Nie pomijaj deseru—baklava jest wyróżniającym się! Z jego żywym klimatem i menu inspirowanym wybrzeżem, Bakalò Mykonos jest idealnym miejscem dla podróżujących LGBTQ+, którzy pragną skosztować smaku Morza Śródziemnego w sercu Miami.

R House to tętniący życiem hotspot LGBTQ+ w Wynwood, stworzony przez szefa kuchni Rocco Carulli, jego męża Owena Bale'a i drag queen Athenę Dion. Ten częściowo restauracja, częściowo galeria sztuki jest znany z energetycznego weekendowego brunchu z drag show, wydarzenia, którego nie można przegapić i często uczestniczą w nim celebryci. Zabawa nie kończy się na tym—R House organizuje pokazy drag, muzykę na żywo i specjalne wydarzenia, takie jak bingo, co czyni go prawdziwą mekką rozrywki.

Menu inspirowane kuchnią latynoamerykańską szefa kuchni Rocco zawiera rozpieszczające kąski, takie jak arepa, empanadas i krokiety, a także wybitne dania, takie jak duszone krótkie żeberka w redukcji z kawy i chili oraz skwierczące krewetki al ajillo. Aby uzyskać efektowne doświadczenie grupowe, zamów piñę loca, cały ananas nadziany piña coladą, pięć kieliszków alkoholu i mnóstwo iskrzących się fajerwerków.

Nie ważne czy jesz, tańczysz czy popijasz drinka, R House gwarantuje dziką i przyjazną atmosferę dla wszystkich.

Właścicielami restauracji są znany szef kuchni Tam Pham i jego mąż, sommelier Harrison Ramhofer. Tâm Tâm to tętniąca życiem wietnamska restauracja zlokalizowana w Downtown Miami, przyjazna społeczności LGBTQ+. Ta para stworzyła modną, przyjazną przestrzeń, w której odważne smaki i starannie dobrane wina łączą się, tworząc niezrównane doświadczenie kulinarne.

Menu zawiera kreatywną mieszankę małych i dużych dań, prezentując wybrane potrawy, takie jak ich charakterystyczne skrzydełka Tâm Tâm, pokryte karmelowym sosem rybnym z chrupiącym czosnkiem oraz soczyste żeberka wieprzowe z glazurą z tamaryndowca, posypane zmiażdżonymi orzechami ziemnymi i szczypiorkiem. Dla bardziej sycących opcji nie można przegapić kojącego curry z koźliny z makaronem jajecznym, cytronellą i kokosem, lub skwierczącego „sytuacji” z brzuszkiem wieprzowym, podawanego z makaronem banh hoi, ogórkiem, olejem ze szczypiorku i tofu.

Jeśli szukasz smakowitej wietnamskiej kuchni w restauracji z dumą należącą do społeczności LGBTQ+, to już ją znalazłeś. 

Usytuowany w sercu Miami Design District, Chateau ZZ’s oferuje wyrafinowane doświadczenia kulinarne z dotykiem elegancji i nutk☚k modernizmu. Znany z inwentwnej interpretacji klasycznych dań i luksusowej atmosfery, Chateau ZZ’s serwuje smakowity menu obejmuj☐ce dania z owoców morza, steki i kreatywne koktajle, które zachwycaj☐ zmysły.

Dzi⠞ki eleganckiemu wystrojowi, obsłudze i atmosferze, ten stylowy lokal jest idealnym miejscem na romantyczny wieczór, uroczystościowy obiad, lub po prostu wieczór poświęcony delektowaniu się najlepszym jedzeniem Miami.

Położona w luksusowym Hyatt Regency, Restauracja Two Sisters to wyrafinowane miejsce gastronomiczne oferujące eklektyczne menu z międzynarodowymi potrawami. Znana z wyrafinowanej atmosfery i wyjątkowej obsługi restauracja Two Sisters jest idealna na relaksacyjny brunch, lunch biznesowy lub romantyczny posiłek wieczorny. Goście mogą delektować się różnorodnymi pięknie prezentowanymi potrawami przygotowanymi z najlepszych składników, co sprawia, że jest to wyjątkowe doświadczenie kulinarne w sercu Coral Gables.

Położony w Coral Gables, Beauty and the Butcher to współczesna amerykańska restauracja specjalizująca się w innowacyjnych małych daniach i sycących głównych potrawach. Zarządzane przez utalentowany zespół kulinarny, menu kładzie nacisk na świeże, lokalnie pozyskane składniki i kreatywne smaki, które podnoszą klasyczną comfort food. Z chicznym wystrojem, relaxed atmosferą i przemyślanymi potrawami, Beauty and the Butcher jest idealnym miejscem na intymną kolację, luźny brunch z przyjaciółmi lub niezapomnianą randkę.

Dirty French Steakhouse na nowo definiuje klasyczną restaurację stekową z nowoczesnym francuskim akcentem. Usytuowana w sercu Brickell, ta luksusowa restauracja oferuje wykwintne menu z najlepszych kawałków wołowiny, dekadenckie dodatki i rozpieszczające desery, wszystkie serwowane w efektownym otoczeniu, które emanuje urokiem starego świata.

Dzięki stylowemu wystrojowi i sygnaturowym koktajlom Dirty French Steakhouse stanowi scenę dla niezapomnianego doświadczenia kulinarnego, niezależnie od tego, czy chcesz zaimponować randce, czy uczcić szczególną okazję ze stylem.

Niedawno uznany przez Forbes za jednego z 30 Under 30, założyciel Night Owl Cookies, Andrew Gonzalez, na nowo zdefiniował scenę kulinarną Miami dzięki swojej świeżej wizji komfortowego jedzenia w późnych godzinach nocnych. Sprzedając szeroką gamę smaków ciastek i nieustannie wprowadzając innowacje, Night Owl Cookies to jedyne nocne miejsce na desery w mieście, otwarte codziennie do 2 nad ranem.

Night Owl Cookies prowadzi pięć lokali w Miami, z oddziałami na Miami Beach, w Wynwood i Miami Design District.

Dla miłośników świeżego i innowacyjnego sushi, Paperfish Sushi oferuje stylowe doświadczenie kulinarne w sercu Brickell. Menu prezentuje fachowo przygotowane rolki sushi, sashimi oraz tradycyjne dania japońskie z peruwiańskim akcentem, znane jako kuchnia Nikkei. Atmosfera Paperfish jest nowoczesna i elegancka, z żywą atmosferą idealną na wieczór z przyjaciółmi, wyjątkową okazję lub wyrafinowaną randkę. Koniecznie spróbuj ich sygnowanych koktajli, które doskonale komponują się z delikatnymi smakami sushi i sashimi.

Szukasz oryginalnego burgera z South Beach? Nie przegap więc instytucji Miami, jaką jest Cheeseburger Baby. Łatwo ją znaleźć dzięki jasnej neonowej fasadzie, a Cheeseburger Baby to biznes należący do lesbijek, który odniósł ogromny sukces, łącząc pyszne jedzenie z silnym poczuciem wspólnoty.

Sklep znajduje się w South Beach, ale Cheeseburger Baby prowadzi również trzy food trucki i stoisko koncesyjne na Hard Rock Stadium i Miami Convention Center.  Koniecznie skosztuj tego kultowego specjału Miami podczas swojej następnej wizyty w mieście.

Marion to dynamiczna restauracja należąca do LGBTQ i lounge koktajlowy w Brickell, która łączy amerykańskie i azjatyckie smaki w hip-hopowe, a zarazem wyrafinowane potrawy, takie jak sałatka z zielonej papai, australijskie kotlety z jagnięciny, nebraskański prymat ryby i sushi z Kobe. Marion buduje ekscytującą atmosferę, która osiąga punkt kulminacyjny w postaci wszechogarniającej sceny imprezowej z przyciemnionym oświetleniem, rosnącą muzyką i dekadenckim wyborem deserów.

Ten należący do geja klejnot owoców morza położony nad rzeką Miami oferuje niesamowite widoki na zachód słońca i zrelaksowaną atmosferę Key West. Menu Casablanca Seafood Bar & Grill, które może pochwalić się ponad 30-letnim doświadczeniem w przyrządzaniu owoców morza, obejmuje grillowaną ośmiornicę, tartare z tuńczyka oraz wyjątkową potrawę Casablanca Parrillada składającą się z patroszonego snapper, ogona homara, krewetki i innych owoców morza podawanych z warzywami.

Klaw Miami to należąca do LGBTQ restauracja serwująca dania z owocami morza i mięsem, będąca oazą kulinarnej kreatywności w historycznym budynku Margarent Pace Park Women’s Club. Restauracja składa hołd poprzez charytatywne koktajle. Klaw słynie z norweskiego kraba królewskiego, suchego starzenia się kobe beef i steków grillowanych na ogniu, oferuje również kawior i dojrzewające w domu mięso.

Zarządzana przez Reubena Ruiza od momentu otwarcia w 2007 roku, ta rodzinna restauracja przyjazna gejom, położona w pobliżu Miami International Airport serwuje różnorodne dania kuchni latynoamerykańskiej i amerykańskiej, uzupełnione domowymi deserami, z winiarnią i sklep z alkoholami na miejscu, w którym można znaleźć wino i alkohole oraz palarnię cygar zaopatrzoną w cygara krajowe i międzynarodowe.