Restauracje Columbus

Nieformalny bar i grill w dzielnicy Arena w Columbus w stanie Ohio. Ciesz się obfitymi sałatkami i charakterystycznymi amerykańskimi klasykami.

Pizzeria Carlucci's prężnie się rozwija już od ponad 15 lat. Ciasto jest starannie przygotowywane od podstaw każdego ranka, mięso jest codziennie świeżo krojone, a nawet kiełbasa jest fachowo przyrządzana w piecach z kamiennym pokładem. Każdy produkt, od obfitych włoskich kanapek po chrupiącą pizzę z obfitym nadzieniem i pocieszające spaghetti, a także charakterystyczne stromboli, jest przygotowywany na zamówienie. Niektórzy mogą pochwalić się tym, że wypompowują pizzę w 60 sekund, ale Carlucci's wie, że uzyskanie nieskazitelnie chrupiącej skórki wymaga ogrzewania kamiennych pieców o temperaturze 600 stopni.

Restauracja Barcelona w Columbus może poszczycić się stuletnim budynkiem - starym jak na standardy amerykańskie (w Europie mniej). Pierwotnie mieszczący browar, a później bar sportowy, w 1996 roku przekształcił się w Barcelonę. Obecnie Scott Heimlich nadzoruje jego dziedzictwo, zachowując jego historyczny urok. Jest to jedna z najlepszych restauracji w Columbus.